Johannas vaniljsocker

Jag brukar göra eget vaniljsocker, det är inte så krångligt som det låter och smakar jättegott. Fungerar mycket bra såväl på filmjölken, i muffinsen eller som en liten gå bort present till middagsvärdarna.

7 dl socker

1 vaniljstång

Häll i sockret i en matberedare, dela och skrapa ur vaniljstången, lägg även i själva stången.

Kör på full effekt i ca 1 minut. Sila bort de stora bitarna och häll i lufttät burk.