Kryddkaffe

Visst saknar vi snön? Vi gnäller ganska bra när den är här och härjar men ack va jag saknar den. Denna vackra vita matta som lyser upp i vintermörkret. Dock är det väldigt kallt, rått och grått. Så för att värma oss lite extra föreslår jag lite kryddkaffe, mumsigt till fikan. 

För 4 koppar. Mät upp precis som vanligt, vatten och kaffe. Lägg i ca 1 tsk nystött kardemumma tillsammans med kaffet i melittafiltret, blanda, brygg och servera med en klick lättvispad grädde på toppen, strö över lite kanel. 

Förra julen fick jag "kanelsirap" av min svåger, denna hällde jag 3 cl av i botten av koppen innan jag hällde upp kaffet. Extra kanelsmak och extra gott. Min sirap är köpt på Espresso House. Finns även i smakerna; Vanilj, Caramel, Hazelnut, Irish Cream mfl.

/ Johanna