fredag 9 november 2012

Kardemummakaka

Jag älskar kardemumma! 
Denna kaka smakar, doftar och andas denna underbara krydda. 
En fantastisk enkel och god kaka som bakas i långpanna, alltså perfekt till bjudningar, mammaträffar eller andra sammankomster då det kommer många människor.



Kakan
200 gr smör
2 ägg
3 dl socker
8 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 tsk malda kardemummakärnor
3 dl mjölk

Garnering
3-4 msk pärlsocker
hackade eller flagad mandel, ca 2 dl

Smörj och bröa en långpanna, ca 30x40 cm.
Smält smör och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt och vitt.
Rör ihop mjöl, bakpulver,  kardemumma. Tillsätt i äggsmeten.
Rör sedan ner mjölk och smör.
Bre ut i lånpannan, strö sedan över pärlsocker och mandel.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. 
Känn med sticka om den är klar.

Smaklig spis!

/Johanna

2 kommentarer:

  1. Som det stod i inlägget så kommer kjolen från H&M.
    Men det var ett par år sedan nu. ;D
    Kolla på Tradera annars, säljs sådana där ganska ofta!

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...