Chokladmuffins

Muffins har vi alla bakat någon gång. Allt från choklad, vanilj till citron. 

Jag är ingen älskare av muffins, men tänkte tömma skafferiet lite och fick en idé.

Choklad-kola-vitchoklad-honungs-muffins! 

Kan inte bli fel helt enkelt.

Ca 6 stora muffins el. 12 små.

3 ägg

2,5 dl socker

3 dl vetemjöl

6 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

0,5 dl flytande honung

2 nypor salt

200 gr smält smör

1 näve hackad vitchoklad

1 näve fudge eller bitar av dumle, skurna i mindre bitar

1. Smält smör och rör i sockret. 

2. Rör ner äggen, var för sig.

 3. Blanda de torra ingredienserna för sig och ha sedan i dem i smeten. 

5. Klicka ut i formarna. 

6. 200 grader i ca 20 minuter.

Känn efter med sticka hur gräddade de är, de ska vara kladdiga när de är klara.

Avnjut som de är eller med grädde på toppen!

/Johanna